|
Home | BAC/Teze | Biblioteca | Jobs | Referate | Horoscop | Muzica | Dex | Games | Barbie |
|||||
|
|
|
||||
|
|
 |
||||
|
Vrei sa devii un bucatar renumit? Iti punem la dispozitie zeci de retete gustoase si sute de ponturi pentru bucataria ta. Vrem sa mananci sanatos si sa te distrezi daca ai facut o pasiune din gatit... |
|||||
|
|
|||||
| Meniu rapid Portalul e-scoala | CAMPUS ASLS | Forum discutii | Premii de excelenta | Europa | |||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingrediente 1/2 kg spanac, 100 g unt, margarina sau untdelemn, 100 ml smintina, 150 g franzela, 30 g faina, 100 g brinza telemea rasa, nedesarata, 300 ml lapte, 4 oua, patrunjel, marar, piper. Mod de preparare Franzela taiata in felii subtiri, se inmoaie in laptele rece pina cuind il absoarbe.Spanacul bine spalat se pune la fiert numai cu apa care se va scurge de pe frunze(va lasa si el apa cind se moaie); se fierbe cca 20 minute apoi se scurge bine in strecuratoare.Rece,se trece prinmasina de tocat, impreuna cu franzela nestoarsa.La tocatura se adauga smintina, grasimeatopita sau untdelemnul, galbenusurile, faina, brinza rasa, verdeata taiata marunt, piperul, amestecindu-se bine; dupa aceea, se adauga albusurile si, in continuare;se introduce in cuptorul bine incins dinainte, unde se lasa 30-40 minute, pina cind budinca se rumeneste frumos.Nu se deschide cuptorul 20 minute.Cind se scoate din cuptor, se trece cu cutitul pe margine, ca budinca sa se desprinda, daca s-a lipit, apoi se pune farfuria de servit deasupra ei si se rastoarna.
|
|
|
|||||||||||||
StudentCV.ro