|
Home | BAC/Teze | Biblioteca | Jobs | Referate | Horoscop | Muzica | Dex | Games | Barbie |
|||||
|
|
|
||||
|
|
 |
||||
|
Vrei sa devii un bucatar renumit? Iti punem la dispozitie zeci de retete gustoase si sute de ponturi pentru bucataria ta. Vrem sa mananci sanatos si sa te distrezi daca ai facut o pasiune din gatit... |
|||||
|
|
|||||
| Meniu rapid Portalul e-scoala | CAMPUS ASLS | Forum discutii | Premii de excelenta | Europa | |||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingrediente Circa 200 g cirnat afumat, 700-800 g cartofi, ceapa (100 g ), 50 ml untdelemn sau alta grasime, boia dulce, piper, patrunjel sau marar, sare. Mod de preparare Ceapa, taiata marunt, se caleste in untdelemn, se pune apoi , un virf de lingurita cu boia dulce de ardei sau 1/2 lingurita cu pasta de ardei, se amesteca de 2-3 ori si , imediat, se adauga cirnatul taiat in felii de 1 cm grosime; se amesteca de 4-5 ori si se stinge cu circa 1/4 l apa fierbinte.Cind clocoteste apa, se adauga cartofii taiati in sferturi , se completeaza apa pina la nivelul cartofilor, se sareaza si se pune un virf de cutit cu piper.Se lasa sa fiarba acoperiti cca 20 minute, ca sa se moaie.Sosul nu se ingroasa cu faina; va fi foarte gustos cu aroma de afumatura.Cind se ia mincarea de pe foc, se presara cu patrunjel sau marar taiat marunt.
|
|
|
|||||||||||||
StudentCV.ro