Marketingul serviciilor

Agroecosistemele

Problemele agriculturii ecologice

• Nivel scazut al randamentelor
În agricultura ecologica productiile pe unitatea de suprafata sunt mai scazute
comparativ cu sistemele agricole conventionale. Scaderea randamentelor se înregistreaza mai ales în perioada de conversie de la agricultura conventionala catre agricultura ecologica, fiind necesar un timp pâna ce la nivelul ecosistemului agricol se restabileste un echilibru ecologic, dupa care nivelul productiilor se stabilizeaza.

• Pretul de valorificare al produselor agricole ecologice este mai ridicat decât cel al produselor conventionale
Tehnicile specifice de productie utilizate în sistemele de agricultura ecologica la care se adauga productiile ceva mai mici decât în sistemele conventionale fac ca pretul de productie sa fie ceva mai ridicat. Ca atare, daca în tarile dezvoltate acestea sunt accesibile majoritatii populatiei, în tarile mai putin dezvoltate, unde înca este important aspectul cantitativ al alimentatiei, produsele ecologice sunt accesibile segmentului de consumatori cu posibilitati financiare peste medie populatiei.

• Necesitatea sustinerii agriculturii ecologice
Chiar în tarile dezvoltate unde agricultura ecologica detine o pondere mai importanta, aceasta a fost si mai este înca sustinuta prin diferite pârghii economice (prime, scutiri de taxe etc.). În prezent, când aceste forme de sustinere a agriculturii ecologice sunt eliminate din diferite motive, se constata revenirea unor agricultori la sistemul de agricultura conventionala.
Necesitatea sustinerii agriculturii ecologice este cu atât mai importanta cu cât aceasta este în stadii incipiente de dezvoltare în anumite tari.

• Produsele ecologice sunt adeseori susceptate de a contine micotoxine
Ca urmare a unei tehnologii deficitare de-a lungul procesului de productie, dar si al conservarii si pastrarii produselor agricole cu privire la combaterea bolilor, consumatorii sunt pusi în situatia de a alege între posibilitatea prezentei micotoxinelor în produsele ecologice si prezenta reziduurilor de pesticide în produsele agricole rezultate în sistemele de agricultura conventionala.

• Caracteristici organo-leptice (aspect, gust) uneori deficitare la unele
produse agricole
Exista posibilitatea ca unele produse ecologice, ca urmare a neutilizarii de produse chimice de combatere a bolilor si daunatorilor, a regulatorilor de crestere si a altor substante chimice, sa aiba un aspect comercial deficitar ( ex. fructe mai mici, cu pete pe ele etc.), dar acest aspect negativ este pe deplin compensat de valoarea nutritiva si biologica a acestor produse.

• Prezenta produselor ecologice false pe piata
Anumiti comercianti sunt atrasi de pretul si profitul mare al produselor ecologice si comercializeaza produse agricole conventionale ca fiind produse ecologice.

• Controlul si procesul de certificare trebuie sa fie ameliorat
Pentru ca produsele ecologice sa fie comercializate pe piata sub aceasta forma, acestea trebuie sa fie controlate si verificate de catre laboratoare autorizate. Aceste laboratoare trebuie sa fie accesibile producatorilor agricoli, atât ca timp si spatiu, cât si din punct de vedere financiar. De exemplu, produsele ecologice obtinute în România sunt trimise pentru control unor laboratoare din alte tari, aceasta ca urmare a neexistentei înca a unor astfel de laboratoare autorizate la noi în tara.

• Lipsa sistemelor de cercetare si extensie pentru agricultura ecologica
Chiar daca s-au facut unele progrese în ceea ce priveste cercetarea si extensia cu privire la agricultura ecologica, comparativ cu activitatile similare desfasurate în cadrul agriculturii conventionale acestea sunt înca nesemnificative.

Material elaborat de Popa Roxana Maria